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3 月
力量的科學: 解析肌肉生成的爭議 動物蛋白 Vs 植物蛋白
蛋白質品質如何影響肌肉增長與健康
蛋白質是肌肉健康的基石,但並非所有蛋白質的功效相同。越來越多的研究顯示,動物來源蛋白質與植物來源蛋白質在刺激肌肉蛋白合成(即促進肌肉修復、生長和維持的過程)方面存在顯著差異。隨著植物基飲食因道德、環境和健康原因而流行,我們不禁要問:為了理念,我們是否在犧牲肌肉健康?本文將深入剖析一項關鍵研究,探討蛋白質品質的細節,並為優化飲食提供實用建議——無論你是雜食者、...