脂肪が足りていないサイン：健康な脂肪が心と体に不可欠な理由 現代の食文化では、低脂肪ダイエットと高炭水化物の推奨が長年、私たちの食卓を支配してきました。脂肪、特に飽和脂肪を制限し、炭水化物をエネルギーの基盤と見なすよう教えられてきました。しかし、科学的研究と人体のニーズへの再評価によって、この考えが覆されつつあります。脂肪は単なるエネルギー源ではなく、輝く肌、ホルモンバランス、鋭い認知機能、...